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Curcuma - Kurkumas

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Le curcuma (Curcuma ou Curcuma longa) est utilisé pour ses propriétés curatives depuis 4.000 XNUMX ans. Le phytochimique contenu dans le curcuma, la curcumine, est un puissant anti-inflammatoire Après tout, le curcuma contient un large éventail de propriétés antioxydantes, anticancéreuses, antivirales, antibactériennes, antifongiques et anti-inflammatoires.

Plus généralement, de nombreuses actions du curcuma peuvent être justifiées par sa grande activité antioxydante à ph neutre et acide. Dans le même temps, le curcuma contient également de nombreux nutriments, tels que des glucides, des protéines, des fibres, de la niacine, de la vitamine C, de la vitamine E, de la vitamine K, du sodium, du potassium, du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium et du zinc.

En raison de toutes ces propriétés, le curcuma est souvent utilisé pour traiter un large éventail de problèmes de santé tels que la prévention du cancer, le soulagement des douleurs arthritiques, la réduction du mauvais cholestérol, la stimulation du système immunitaire, le contrôle du diabète, la gestion du poids, l'amélioration de la digestion, la prévention de la maladie d'Alzheimer et du rhume. .