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Bêta-carotène naturel dérivé d'algues Dunaliella saline cultivé biologiquement dans des lacs salés. Chaque capsule contient 16 mg de bêta-carotène, contenant 25.000 XNUMX UI de vitamine A.E.
PROPRIÉTÉS DU BÊTA-CAROTÈNE
Le bêta-carotène est une vitamine antioxydante liposoluble largement répandue dans le monde végétal. On l'appelle aussi provitamine A, car elle est transformée à l'intérieur de l'organisme (principalement dans l'intestin et le foie) en vitamine A (Pour les propriétés de la vitamine A, voir ci-dessous : VITAMINE A).Eil convient de noter que le bêta-carotène synthétique n'a pas toutes les propriétés bénéfiques du bêta-carotène naturel, alors que selon une recherche, la consommation à long terme de bêta-carotène synthétique provoque Effets secondaires. Le corps ne convertit que la quantité de carotène dont il a besoin en vitamine A. L'hypervitaminose due au carotène n'est donc pas possible. En cas de doses très élevées (plus de 200.000 XNUMX UI par jour jour) et pendant une longue période, un jaunissement de la peau peut se produire, sans autres conséquences. La couleur normale de la peau revient lorsque la surconsommation de carotène cesse. L'organisation il ne peut absorber qu’environ 1/3 du bêta-carotène qu’ils contiennent provenant des aliments. Si l’on tient compte du fait que seulement environ la moitié de cette quantité peut être convertie en vitamine A, alors il est Il est évident que seulement environ 1/6 du bêta-carotène présent dans les aliments peut être converti en vitamine A par l'organisme.
CONTRE-INDICATIONS - PRECAUTIONS
Le corps des diabétiques, de ceux qui souffrent de maladies du foie et de ceux souffrant d'une glande thyroïde sous-active est confronté à de sérieuses difficultés pour convertir le B-carotène en vitamine A. Par conséquent, les suppléments de carotène ne sont pas recommandés aux personnes souffrant des maladies ci-dessus.
OBSERVATIONS
Le bêta-carotène pourrait ne pas être utile pour prévenir le cancer du poumon chez les fumeurs, car une étude menée en Finlande a révélé un résultat curieux, celui d'augmenter initialement le risque de cancer chez les personnes qui fumaient et recevaient de fortes doses (plus de 80.000 5 UI) de bêta-carotène synthétique pendant 6 ou XNUMX ans. Bien que le risque de cancer de la prostate, du côlon et du pancréas ait été significativement réduit chez ces sujets, et que le risque de cancer du poumon ait également été réduit dans les années qui ont suivi la fin de l'étude, nous devons être prudents, jusqu'à ce que des études plus nombreuses et mieux organisées clarifient la question. . Cependant, il convient de noter qu'une étude menée avec le bêta-carotène naturel a montré que son utilisation pouvait inverser les modifications cancéreuses des cellules de l'estomac, alors que le bêta-carotène synthétique n'avait pas un tel effet. (Yeum K et al J Amer College Nutr, 1995, 14:536, résumé 48). C'est probablement une grave erreur structurelle de certaines études que de tenir pour acquis que le naturel et le synthétique (stéréoisomère) ont exactement la même action (comparez également la lutéine/zéaxanthine, deux stéréoisomères naturels aux propriétés proches mais loin d'être identiques). Le B-carotène est assez sensible aux températures élevées, à la lumière et à l’oxygène de l’air. Lors du séchage des fruits et légumes au soleil, ils peuvent être complètement détruits, tandis que lors de la transformation, de la conservation et de la cuisson des aliments, des pertes importantes se produisent. Ainsi, environ 70 % du carotène est perdu lors de la friture (15 minutes), 40 % lors de l'ébullition (60 minutes) et 20 % lors de la congélation.
Code à barre: 097467009639
Usage commun: Une gélule par jour.